“蚂蟥这么值钱……怕它干啥,我恨不得天天去河边都能抓到蚂蟥呢。”
“可不,我们这边收蚂蟥的价格也高的很,就是水里现在的蚂蟥数量太少,根本卖不多少钱。”
“蚂蟥值钱是值钱……可是这玩意也不能一直在家里养着等人来收啊!”
李远:“这个倒是不难,大家可以把蚂蟥做成干品,干品的蚂蟥只要储存的得当,也可以正常售卖的。”
直播间。
“制成干品?怎么制?”
“这个好啊!主播教教我们!”
“嗯,主播说得对,蚂蟥的干品只要处理的好也是正常收购的,也很值钱的,像是我收蚂蟥,反而喜欢收购这样的干品……因为省事。”
“主播说说怎么做,正好明天去河里找一找,万一能卖钱我就回来给主播刷火箭!”
李远笑道:“火箭倒是不用,而且这法子也不是什么秘密,教给大家也没什么。”
“蚂蟥的加工方法有好几种,第一个常见一些的法子,就是直接用水烫。”
“水烫的蚂蟥制作之前,要先把捞出来的蚂蟥洗干净,之后集中的放到一个容器里。容器最好是金属的,因为之后要用到热水,不然很容易将容器烫变形。”
“放好蚂蟥之后,烧一大壶的开水,然后把烧好的开水突然倒入盆里,注意,这时候热水的高度应该以淹没蚂蟥2—3指为最佳。”
“烫制的时间要以20分钟左右为宜。等蚂蟥死后之后再把它们捞出来,放在干净的地方晒。”
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