“饺子和时辰能有什么关系?”
“是啊,逢年过节吃饺子不就是我们的习俗吗?难道是由时辰演变过来的不成?”
“真的假的啊?这两个能有关系?真的假的啊?”
李远笑着说道:“大家都应该听过一句老话,‘好吃不如饺子’,要说这饺子的来源,可谓是相当的悠远了。
“饺子可以说是一个已经有几千年文化历史的美食了,深受老百姓的欢迎,每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。”
“要说这饺子,最早的名字,其实是馄饨,那时的饺子煮熟以后,还不是像我们现在这样捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫‘馄饨’。
直播间。
“馄饨?这个我知道啊!我们这边都很流行此馄饨的!”
“对对对,加一点香菜、葱花、虾皮、韭菜小料,然后喝一口鲜美的汤汁,那滋味,简直了好吗!”
“我以前就经常分不清这饺子和馄饨到底有什么区别,弄个半天,这两个美食祖上竟然还是一家人啊?!”
“主播,那什么时候饺子变成饺子,而且还成为节日必吃的东西的?”
李远继续道:“这个大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃,不过那时候的饺子也不叫饺子,而是‘角儿’。”
“知道元朝称饺子为‘扁食’,清朝时才出现了诸如‘饺’、‘水点心’这样的和饺子的新的称谓,而这个时候,饺子就已经颇为流行了。”
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