凌晨四点钟。
卷帘门上转,平安小店悄悄开了门。
门口架起铁锅,没一会儿,沸水滚动升起浓厚的白雾,再倒进数十斤翻炸过的鲢鱼。
暗黄的灯光下,人影忙碌地在小店内进进出出。
十几分钟后。
店里来了第一批客人,有的是早起的老人,有的是开夜车的司机,也有的是刚下班的员工。只不过今天他们发现了小店的不同之处。
有几个扛着摄像机的人正围着郝平安拍摄。
纷纷投以好奇的目光,却默契地没有询问,熟稔地点起了菜,见平安有点忙不过来,几位老顾客便主动帮忙盛汤、端菜,最后再美美吃上属于自己的那一份。
坐在塑料凳上的交错人影,使灯光都温柔了许多。
见此一幕,周平勾起会心笑容,带着助手来到客桌旁。
“你觉得这儿的鱼汤面怎么样?”
摄像机对准了一位正在用手机看短视频的小伙子,他有些惊讶,随即笑道:“我觉得很不错啊,鱼汤鲜香,面条劲道又爽口,我每天都要过来吃。”
少顷,镜头又聚焦在一对情侣身上。
“你好,请问你们是滨海本地人吗?”
情侣对视一眼,由男的开口说道:“不是,我们是在滨海上学的。”
“哦!那你们吃得惯鱼汤面吗?”
周平好奇地问道。
“当然呀。我本来以为汤面会很腥呢,结果一点都没有,特别香。”女孩子笑道:“如果不习惯浓香味的,可以等平安的第三锅鱼汤,那一锅的味儿会更中正一点。”
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