即便特意准备用来给游客冰钓的池塘尚未冻结实，可首批预约的游客，已经开始从天南海北乘车赶至百山。一番筛选给电话回访，最终有近一百五十名游客过来。

得知这个消息，村长刘忠跟村里人自然都很高兴。这些游客，有不少都会住他们家，甚至直接在他们家吃饭。对接待的村民而言，这就是明晃晃的钞票呢！

反观村食堂这边，刘耀祖特意聘请八叔掌勺，让他负责翻新老宅游客的伙食。搞成餐馆模式，游客想吃什么菜，食堂这边都有清单，他们可以随便点。

如果住村民家的游客，不想在村民家用餐，同样可以到雪村餐厅用餐。这间所谓的雪村餐厅，也是特意用一幢老宅翻新出来，而后将其改造成能做饭的厨房跟餐厅。

对八叔刘守义而言，原本不想揽下这差事。可想到闲着也是闲着，有间餐厅让他打理的话，既能赚钱还有事情打发时间。连同八婶，也被安排到餐厅干活。

餐厅人员的工资，是从游客消费的收入中抽成。用刘耀祖的话说，真要天天有游客光顾的话，他们在餐厅干活的村民，一个月赚个两三千块，想必还是没问题。

当然，做为厨师的刘守义，他能拿到的分成，肯定比其它帮厨的村民更高一些。总而言之，公司归公司，村民既然出了力，那也理所当然能领一份工钱嘛！

包括特意聘请负责打扫民宿旅馆的婶娘们，刘耀祖也承诺给她们发工资。这种安排，也兑现刘耀祖之前的承诺。只要入股的村民，都会优先安排工作。

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