乌日娜：阿尔斯楞、月亮，我今天当着明人不说暗话，也爽快一回！不用细说了，你们要办的事儿，村里都传开了，我早打听清楚了。另外，山子跟我已经掰开了、揉碎了讲了很多。说实话，我是动心了，只是我家那个“赌鬼”——我分析他是怕累着。你俩来了，我的心就有底了，这事儿我们干啦！说吧，我家能整个啥呢？

一听乌日娜答应得如此痛快，两人特别高兴。阿尔斯楞便把跟袁月亮商量好的方案透露出来，说：婶子，我们都帮你想好了，你家就做奶豆腐嘛，这不挺好吗？

袁月亮：对啊，在咱月牙河村这块儿，要说在你这个年龄段儿当中，谁不夸乌日娜婶子做的奶豆腐最好吃啊？我妈做的都比不过。

乌日娜心里美美的，还不放心地说：都是大家胡乱夸的。对了，光做奶豆腐就能行？人家城里人天天大鱼大肉，生猛海鲜的，能得意咱这玩意儿吗？

阿尔斯楞：正因为吃腻了那些东西，人家才想换换口味，吃点儿农家菜、牧家菜，这叫原生态。你看老韩家那个饭庄，生意多好啊？来吃的十有八九是城里的人。

袁月亮又鼓励她说：婶子，你就放心吧。我们都帮着设计好了，一是可以给客人现场演示制作的过程，客人还可以亲身体验，亲自动手参与；二是扩大项目，不仅仅是奶豆腐，还要制作其他奶产品；三呢，还能卖产品，这就是民俗文化啊。

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