提到这个，高园园眼珠子一转，有些调皮的问道：“哦？那你做的樟茶鸭比起来怎么样？水平能拿得出手吗？”

“那是自然！”

说这句话的时候，杨振兴显然有些底气不足，因为还真让高园园点中了死穴，他做的樟茶鸭水平还真算不上多厉害。

不过话锋一转，杨振兴开始给自己找起来理由。

“只是这道菜工序十分麻烦，传统工序有四道，分别是腌熏蒸炸，光腌制就需要十多个小时，熏也得花一两个小时才行。

腌制的调料和熏制的火候、温度都很难掌控，没几年经验可掌握不了。”

难得看到杨振兴在厨艺上吃瘪，高园园笑的很开心。

她翘动着眉毛，面带调侃的说道：“你这道菜不会水平不行吧？直接承认就好，我还能笑话你？”

‘你现在不就在笑话我！’

杨振兴在心里疯狂怒吼，但也只能在心里无能狂怒罢了。

表面上，他依然面色如常的继续给自己找着理由和借口。

“瞧你这话说的，人家郑师傅这道菜可是研究了十来年才研究出来，更别提说道樟茶鸭，还有川省百年老字号耗子洞张鸭子。

那家老店可是专门做樟茶鸭上百年，从传统工序腌熏蒸炸，改良为腌熏卤炸，让这道菜更能被大家广泛接受。

说起来全国厨师里头，能有几个比得上人家的？”

看调侃的差不多了，高园园也知道控制火候，调皮的看了眼还在挣扎的男朋友，再次慢条斯理的吃起了鸭子。

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