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第五百三十一话 荷花酥

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————“真的绽放了!好神奇!好漂亮!!!”

“荷花酥?”听到这个名字,缘海露出一副好奇的表情,她还是第一次听到这个甜点的名字,不过酥类点心缘海也是吃过的,于是缘海想了想,猜测道:“是指像荷花一样的酥类点心吗?”

“没错,荷花酥的外貌正是形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有一番风味。”南田华点点头笑着说道,“荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃,也是甜点之一,正所谓‘出淤泥而不染’,是我们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,因此荷花酥在宴席上经常会出现,给人一种美的享受。”

“哦哦~~!原来荷花酥还有这层意境!”缘海蔚蓝色的眼眸微微亮起,对于美的事物,她非常的喜欢,听着南前辈对荷花酥的讲解,让缘海的心中产生了极大的兴趣,并下定决心一定要认真学习这道荷花酥!

“哈哈,看你非常感兴趣的样子,那我们不多说了,现在我就教你做着荷花酥!”

“嗯姆!!!请南前辈指教!!!”缘海兴奋地说道,小脑袋上的猫耳也因为兴奋而微微抖动起来。

南田华微笑了一下,开始从厨房的柜子里和冰箱里取出制作荷花酥的食材,不一会儿,案板上边放好了多种材料。

面粉五十克,猪油五十克,羌田枣若干,干莲子若干,一袋冰糖,白糖二十五克,花生油五百克,这便是制作荷花酥所需要用到的材料。

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