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第六七七章 民以食为天

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“这三种作物都找到了?”

李轩一瞬间就兴奋起来:“这是两天前的符信,这个时候应该已经到通州了吧?让他们尽快入京,把东西都送到我府中给我看看。”

虞红裳却不解的看着他:“不过是些海外之物而已,也不是什么仙草灵珍,轩郎你用得着高兴成这样?”

李轩则笑着回道:“如果这土豆与红薯的亩产量都可以达到三五千斤呢?这玉米可以让北方土地的亩产量,提升三到五石呢?其中的土豆,玉米还能充作主食呢?”

在李轩来的那个世界,土豆是清朝中期的时候才由海商传入中土的。

这是一种高产的粮食,一亩地随随便便就能收获一两千斤。

后世改良品种与种植方法之后,产量可以达到三五千斤,甚至达到八千斤以上。

土豆不但适合在粮食产量极低的内蒙古、河北、山西、陕西北部等高寒地区种植,也可极大程度的增加南方粮食产量。

红薯则是明末的时候传入大明的,也是高产的作物,亩产可达几千斤。

史书上说是红薯‘一亩数十石,胜种谷二十倍,且无地不宜’,‘润泽可食,或煮或磨成粉,生食如葛,熟食如蜜,味似荸荠’。

可惜最初几十年,此物一直都在南方种植,直到康熙年间被引入浙江,在乾隆年间,才被引入北京。

玉米进入大明的时间较早,在嘉靖以前就有记载了,那个时候叫做‘玉麦’。

玉米也有很强的环境适应性,耐旱、耐寒、耐贫瘠性,关键是可以与麦、春谷或高粱等轮作,大幅度的提高粮食产量。

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