项阳叫住陈庆生,笑着道:“陈师傅,人类在水底下呆久了对身体不好,最多每隔半小时就必须回到甲板上休息一会,这事可是我们船上的老规矩了。”
陈庆生一拍脑袋,“瞧我这脑子,一激动就把这事给忘了,可是,船长,我这心里着急啊,这下边可是有青边鲍,是青边鲍啊!”
项阳笑着道:“可规矩就是规矩,正好,趁着这点时间,你先将我网兜里的这些青边鲍鱼处理了吧。”
陈庆生立即问道:“船长,你想怎么处理?”
项阳沉吟了片刻,别的渔民如果捕到青边鲍,一般都是在捕获之后立即将青边鲍鱼给速冻,保存其刺身级的完美口感,使之比市面上其它鲍鱼更新鲜、更鲜甜、肉质更爽滑、细嫩。
通过速冻技术保鲜的青边鲍鱼,品质的新鲜度就像刚从大自然中捕获一样。
但那只是一般的小渔民。
真正干远洋捕捞的,不会这么暴敛天物,他们一般会想法设法,将捕捞到的青边鲍鱼活着带回去。
就算不能够活着带回去,也会直接制造成干鲍。
“腾个水缸出来,在缸里加上冰块,将网兜里个头较大的青边鲍鱼养在水缸里带回去,那些个头较小的单独挑出来,晚上我们尝尝鲜。”项阳道。
“嗯?我们自己吃这么贵的青边鲍?”陈庆生吃惊道。
陈庆生跟着项阳也不是一天两天了,虽然陈庆生早就知道项阳大方,船员们跟着项阳吃过的珍稀海产次数也不是一次两次了,但乍听到项阳说要将这么珍贵的青边鲍留着自己吃,陈庆生还是感到很惊讶。
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