“不能撒盐吗？”陈庆生尴尬道。

“也不是说不能撒盐，就是这鱼本身就比别的大部分海鱼都咸，所以我才一开始要你打一锅汤清煮，为的就是把它身上的咸味都给煮到汤料里去。”张启程说道。

“还是我来吧。”

张启程往锅子内倒入进去清水，等水烧开之后，他将鱼丁放了进去。

“你去爆油。”张启程道。

陈庆生连忙朝厨房内跑去。

几分钟后，石头鱼的香气飘满整个甲板。

张启程使劲吸了吸鼻子，扭头朝船舱上面喊道：“鱼煮好了，油爆好了没有？”

“好了，好了。”陈庆生端着一小锅油跑过来。

张启程掀开锅，喊道：“倒。”

滚烫的茶籽油倒入锅内，鱼肉立即滋滋作响，鱼丁上的大葱发出一股让人口干舌燥的香气。

张启程拍拍手掌，“大功告成，可以吃了。”

“来，项阳，你先来一碗。”

张启程给项阳盛了一小碗出来。

项阳笑了笑，将那一小碗又倒了一半出来给陈庆生，这条石头鱼虽然大，但船上的人更多，项阳他尝尝味道好不好吃就行了，反正这次陈庆生已经学会石头鱼怎么做了，要是真的好吃，项阳以后有大把的机会吃。

陈庆生没想到石鱼竟然能有自己的份。

身为船员，陈庆生当然知道石头鱼有多贵，一般一斤多的石头鱼捕捞到了，批发出去都能卖两百块钱左右一斤，到市场上零售一般要四五百块钱一斤，到了酒店里，八百块钱一斤都算便宜的了。

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