中午,临城一家顶级海鲜餐厅内,黄勇与叶千秋一起吃饭。
两人约在临城见面,仿佛成了不成文的规定。
桌上有龙虾、鲍鱼、象拔蚌和帝王蟹等顶级海鲜。可叶千秋都没有看一眼,他就看着黄勇。
一盅高汤翅,黄勇吃了几口。他放下勺子对叶千秋说:“知道我为什么喜欢吃鱼翅吗?”
“不知道。”叶千秋说:“我并不喜欢吃这些。”
“那你失去了品尝一种美味的机会。”
“没有买卖,就没有杀害。而且我不觉得它好吃。”叶千秋说。
“叶总也是经商的人。”黄勇说:“为什么有买卖呢?因为它有价值!如果它真的是粉丝,会有那么多大厨师想破脑袋、费尽心思,想让这个没有味道的东西成为人间美味吗?”
叶千秋笑了一下。黄勇这是在为华达抬价了。他在说明华达有价值。
叶千秋说:“那不过是炒的过高。在我眼里,鱼翅和粉丝没有特别大的区别。一样的佐料,也许只是鱼翅口感稍微好一点,但味道差不多。重要的是做这道菜的那个厨师。”
叶千秋的意思是,经过我们的操作,才会有利可图。我们才是最重要的厨师。
黄勇一笑,岔开了话题说:“小时候,我爱吃粉丝汤。所以每周,我妈会去市场买些虾米然后和粉丝一起煲汤。可她不知道,我之所以吃粉丝汤,并不是因为粉丝汤有多好吃,而是因为它可以让我觉得我在吃鱼翅。”
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