这个食品工厂马上要开起来了，但问题也来了，那就是食材的问题。

利来初步的话已经打算好了，那就是先生产方便面，俗称：泡面！

做泡面，是有个菜包，料包的，这个菜包里的配方，常见的是牛肉块，脱水包菜与胡萝卜。

料包的话有牛肉酱，各种香料，添加剂粉沫等。

还有多种多样的口味，像海鲜味，鸡汁味，老坛酸菜味，尖椒味等……

老坛酸菜面，那就要用到酸菜，这些都要先加工出来，才能开始做泡面。

尖椒味，就是泡制好，带酸腌制的朝天椒，又酸又辣。

还有香辣味的。

后世的市场上，无非就这几种卖的最好，一是康师傅，二是统一，三是今麦郎，相对占领了国内市场，还有一些，卖的不是很好。

而且今麦郎的销量，也是大不如前二者的。

不过三者，又都不只是做泡面发家的，只不过是一个品牌而已。

但是一提到这三家食品厂，第一反应，肯定会想起泡面

三家企业，各有各的特点，包括饮料等零食都有生产。

当然，这些食材在市场上是可以采购到的，到是不用担心。

也可以下乡采购农民地里种的，增加农民收入，这又是一个好点子。

老坛酸菜的话，一般是用大叶菜来做，香酸味会更酸爽，更浓烈一些。

当然，也不尽然。

毕竟酸菜包罗万千，有酸的就叫酸菜。

好吃才是硬道理。

利来前世做为一个美食专研的厨师，对做酸菜，等食品加工了如指掌，所以这些难不倒他。

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