新西兰的龙虾,略带甘甜,难得的是今天上的分量奇大,带着壳的时候,起码有四五斤往上的重量。此时由厨师去了壳和头,重新摆盘,又用酱汁浇了热乎乎的虾肉,一口一个,吃的凌然都要停不下来了。
“好吃吗?”田柒关心的问。
凌然迅速的吃掉了一半,放缓速度,笑道:“很好吃,家里以前买过几次龙虾,做的都……达不到这个水平。”
凌家只是小康水平,龙虾什么的就只能尝鲜了,像是这么大的龙虾,就算是买了,也是凌结粥带着老婆偷偷去食……
“伯母做菜很好吃的,下次我可以带龙虾过去,一起试着做做看。”田柒趁机蹭了一把。
凌然一笑,很认真的道:“想练习到这种餐厅的大厨水平,恐怕还是有点难的,单就用料和制作经验来说,家庭和餐厅就有不小的差别了,恩……有点像是下沟诊所与云医的差距。”
这一次,云利的大股东田柒听懂了,嘴角不由露出笑容来:“云医的设备,还有经验,确实是一般诊所达不到的。不过,如果愿意投入的话,诊所也是有优势的。如果目标只是云医的话,我们可以想办法做一个方案出来……”
“以诊所的规模来说,再大笔的投入,也只能专营一个项目而已。”凌然停顿一下,又笑道:“当然不能只专营龙虾。”
这就是代指了,田柒不由笑出了声:“说的是。”
“您好……你是医生吧。”适才帮忙做海姆立克急救法的女孩子,此时鼓起了勇气,来到了凌然身边,低声道:“我想感谢你一下你刚才的帮忙,如果不是你帮忙的话,我刚才是不是就要做错了事了?”
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